Chef de partie

Wat je gaat doen

Je draait zelfstandig je eigen partie, denkt mee over de menukaart en werkt met verse producten van lokale leveranciers. De kaart wisselt elke zes weken; jij helpt bij het uitwerken en proefdraaien van nieuwe gerechten.

• Mise en place en service op de warme keuken
• Bestellingen en voorraad van je eigen partie
• Begeleiden van stagiairs en leerlingen

Wat we vragen

• Minimaal twee jaar ervaring in een vergelijkbare keuken
• Je werkt netjes, snel en blijft rustig tijdens de service
• Beschikbaar in het weekend, maandag en dinsdag zijn we gesloten

Wat we bieden

• Salaris tussen € 2.900 en € 3.300 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
• Contract van een jaar, daarna vast bij goed functioneren
• Twee aaneengesloten vrije dagen per week
• Personeelsmaaltijd voor elke dienst en 25 vakantiedagen